مخلل غيركين

التعريف الكلاسيكي للمخلل هو تخمر الخضار والفواكه بتركيزات ملح معينة أو عصائرها الخاصة بها بكتريا حمض اللاكتيك ، ونتيجة لذلك ، يتكون منتج طويل الأمد مع تأثير وقائي لحمض اللاكتيك والملح في البيئة.

شارك :

التعريف الكلاسيكي للمخلل هو تخمر الخضار والفواكه بتركيزات ملح معينة أو عصائرها الخاصة بها بكتريا حمض اللاكتيك ، ونتيجة لذلك ، يتكون منتج طويل الأمد مع تأثير وقائي لحمض اللاكتيك والملح في البيئة.

منتجات مماثلة